Dieta sem monotonia: como escolher os alimentos e variar o regime no dia a dia

Pensar antes de montar o prato é fundamental (Foto: Thinkstock)Pensar antes de montar o prato é fundamental (Foto: Thinkstock)

É muito comum ver pessoas que praticam exercícios físicos regularmente e procuram seguir uma alimentação saudável, mas, mesmo assim, não conseguem chegar ao objetivo desejado. Por que isso acontece? 


Como pode ser influenciada por fatores genéticos, hábitos alimentares da infância, comportamento alimentar da família e até o meio onde vive, a escolha dos alimentos mais saudáveis e adequados a uma pessoa é muito relativa.


A recomendação de Luna Azevedo, nutricionista, e Pedro Assed, endocrinologista, é buscar um profissional que considere as características, objetivos e necessidades individuais de cada paciente antes de adotar uma nota dieta.


OS ALIMENTOS ALIADOS


Vegetais
De acordo com a nutricionista Luna Azevedo, estão liberados todos os vegetais do grupo A, composto por opções como alface, tomate, agrião, abobrinha, berinjela, acelga, rúcula e couve, entre outros. “Eles são ricos em fibras, têm bastante água e calorias praticamente negativas, pois nosso corpo gasta mais energia digerindo a grande quantidade de fibras do que acumulando na forma de tecido adiposo (gordura)”.


Já os vegetais do grupo B, demandam um controle maior em relação à quantidade, já que têm uma carga glicêmica maior (e, por isso, demoram mais tempo para serem absorvidos pelo organismo). Abóbora, beterraba, cenoura, quiabo e vagem são alguns exemplos e, dependendo da quantidade e do objetivo da dieta, podem até substituir carboidrato – sempre que os objetivos e as características da pessoa permitam seu consumo.


Proteínas
A melhor fonte de proteína para cada pessoa também é relativa. “Se a for vegana, ela pode optar por cogumelos ou sementes. As vegetarianas ainda podem escolher o ovo”, afirma Luna. Quem consome todos os tipos de carne pode investir nas mais magras, que são as carnes brancas (de peixe ou frango).


Carboidratos
Luna Azevedo aponta a quinoa como uma ótima alternativa para veganos devido a sua grande quantidade de proteínas e fibras. O arroz integral foi eleito como a segunda melhor opção, seguido da batata. No entanto, a nutricionista explica que é importante priorizar a batata-doce ou baroa, já que elas não têm tanto amido quanto a inglesa.


Leguminosas
De acordo com a nutricionista, feijão, lentilha, ervilha e grão-de-bico são as opções mais saudáveis do grupo. “O feijão é o mais fácil para o brasileiro, tanto pelo preço quanto por ser uma ótima fonte de proteína e de ferro”, explica. Para ela, o grão-de-bico é o único que contém uma quantidade maior de carboidrato e, por isso, precisa ser controlado por quem quer emagrecer. “É preciso distinguir essa relação dos alimentos para fazer uma boa combinação no prato, que é onde as pessoas mais erram”.

Variar nos ingredientes é segredo para não cansar da dieta (Foto: Thinkstock)Variar nos ingredientes é segredo para não cansar da dieta (Foto: Thinkstock)

A ESTRATÉGIA DE SUCESSO
– Para quem deseja desintoxicar, Pedro Assed indica alimentos ricos antioxidantes e/ou fibras como maçã, laranja, acerola, limão, gengibre, couve, tomate e hortelã.


– Quem tem dificuldade para desinchar pode consumir alimentos e bebidas com propriedades que aumentem a diurese, como os chás (verde, branco, de hibisco, vermelho), além de optar por opções com pouco sódio, evitando também processados e embutidos.


– Os que querem ganhar massa muscular, devem optar pelos carboidratos de índice glicêmico baixo, como a batata-doce, e alimentos ricos em aminoácidos e proteínas, como ovos e carnes magras, indica o o endocrinologista


– As pessoas que querem emagrecer devem optar pelas alternativas integrais, que dão uma sensação maior de saciedade, além de evitar açúcares e alimentos industrializados.


ORGANIZAÇÃO É A CHAVE
Para evitar a monotonia de consumir sempre os mesmos alimentos durante a dieta, é importante variar nas combinações e na própria preparação. “Tenho muito cuidado para trabalhar isso com meus pacientes, pois cada um tem sua rotina. Tem gente com mais facilidade para se organizar e levar marmita e tem gente que sempre come na rua”, explica a nutricionista.


Quem trabalha muitas horas por dia ou passa muito tempo fora de casa geralmente encontra mais dificuldade para encontrar opções saudáveis. Para a nutricionista, é importante optar por alternativas criativas, práticas e fáceis de encontrar. “Eu gosto muito de trabalhar com comida de verdade com meus pacientes, então eu tento sempre fugir, até por uma questão de sustentabilidade, das embalagens e do lixo”.


De acordo com Luna, uma fruta com pasta de amendoim, um abacate com um pouquinho de mel, uma banana amassada com aveia, um iogurte com granola e uma salada de fruta com chia, linhaça ou aveia são ótimos lanches para a tarde.

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Do pink ao pastel, o rosa dá o tom dos looks do inverno deste ano

Rosa dominou o street style de Nova York e Londres (Foto: Imaxtree)Rosa dominou o street style de Nova York e Londres (Foto: Imaxtree)

Passado o alto verão, é a hora de se preparar para o inverno. E os sinais vindos das ruas e das araras que começam a ser preenchidas com peças perfeitas para o frio indicam que rosa não pode faltar nos looks da próxima temporada.


Bastou a Pantone anunciar o quartzo rosa como a cor de 2016 para que as mais variadas nuances começassem a aparecer como aposta certeira. Do pink ao pastel, a cor chega para deixar as produções invernais mais leves e menos sombrias. As mais ousadas podem apostar em visuais monocromáticos sem receios. Já as mais discretas podem lançar mão de uma ou outra peça rosada – calça, casaco, camiseta, moletom.

Os acessórios também carregram toques rosados (Foto: Imaxtree)Os acessórios também carregram toques rosados (Foto: Imaxtree)

Na hora de combinar, vale recorrer ao branco, preto, cinza, burgundy e até ao vermelho. Quando duas cores intensas são misturadas, o resultado é fashionista no ato.

Os pastel garantem delicadeza às produções (Foto: Imaxtree)Os pastel garantem delicadeza às produções (Foto: Imaxtree)

A seguir, confira uma seleção de peças para investir…

Pink ou pastel, a escolha vai de acordo com o estilo (Foto: Imaxtree)Pink ou pastel, a escolha vai de acordo com o estilo (Foto: Imaxtree)

1. Casaco com fechamento por laço MSMG, na Farfetch, R$ 4.310
2. Tricot new camiseta Grace Mixed, no Shop2gether, R$ 424
3. Saia midi Vampiro Tigresse, no Shop2gether, R$ 1.075

As estampas ajudam a dar mais graça aos looks despojados (Foto: Divulgação)As estampas ajudam a dar mais graça aos looks despojados (Foto: Divulgação)

4. Jaqueta com detalhe matelassê Moncler, na Farfetch, R$ 3.730
5. Moletom bordado Kenzo, na Farfetch, R$ 1.970
6. Calça flare Amapô, no OQVestir, R$ 434

Misture o rosa com cinza, vermelho, branco e preto (Foto: Divulgação)Misture o rosa com cinza, vermelho, branco e preto (Foto: Divulgação)

7. Casaco modelo “Lolly” P.A.R.O.S.H., na Farfetch, R$ 5.480
8. Jaqueta Leticia Le Lis Blanc, no OQVestir, R$ 579
9. Blusa de tricô cropped Ivete By NV, no OQVestir, R$ 348

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Vera Wang outono-inverno 2016/17

Vera Wang apresenta um outono-inverno 2016/17  que brinca com a mistura de opostos. A rigidez da alfaiataria fica lado a lado de saias e vestidos feitos em tecidos fluidos. Wang buscou referências nas esculturas e pinturas do artista italiano Modigliani e seus trabalhos cheios de formas alongadas e suaves, ao mesmo tempo em que fez uma releitura de camisas de força. A cartela de cores vai do P&B a cores com pegada militarista, com algumas peças estampadas e supertransparentes. Que abre é a top argentina Mica Arganaraz – a apresentação também contou com a modelo Kendall Jenner. Ficou curioso pra ver essa dança de contrastes?



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Em forma na ponta do pé! 3 coisas que você precisa saber sobre o ballet fitness

Saiba quais são os benefícios do ballet fitness (Foto: Thinkstock)Saiba quais são os benefícios do ballet fitness (Foto: Thinkstock)

1. VOCÊ NÃO PRECISA SER MAGRA OU FLEXÍVEL PARA FAZER A AULA
Não se deixe intimidar pelo corpo magro e esguio das bailarinas que você viu no teatro ou no cinema. O ballet fitness é uma modalidade de exercício físico que deixa qualquer mulher em forma. Ele desenvolve força, flexibilidade e equilíbrio, informou o site Mind Body Green.


A barra usada nas aulas, aliada ao alongamento e à prática de outros exercícios, ajudam a conquistar músculos definidos e uma cintura mais fina.  Mulheres de qualquer idade podem experimentar.


2. A ÚNICA COISA EM COMUM  ENTRE O BALLET E O TREINO DE MUSCULAÇÃO É A BARRA


A barra e o ballet (dança) são duas práticas diferentes. O primeiro usa pequenas contrações musculares e a rotina de repetição da arte clássica para esculpir determinados músculos. Já o segundo ensina como controlar o corpo de maneira fluida e precisa.


Além da barra não há outros adereços para serem usados no ballet fitness, no entanto, a gravidade e os movimentos durante a aula dão resistência ao corpo. A postura correta por si só já é uma técnica que ajuda na definição. .


3. O BALLET FITNESS É TÃO INTENSO QUANTO OUTROS TREINOS PESADOS
Conforme vai desenvolvendo mais habilidades no ballet, os movimentos tendem a ficar cada vez mais intensos. Na primeira aula, pode ser que a aluna não veja resultados, mas na terceira pode haver dores, principalmente nas coxas.


Embora pareça que você fique mais suada com outros exercícios aeróbicos, o ballet fitness desenvolve um corpo mais esportivo, tanto que as bailarinas são consideradas as atletas mais fortes e versáteis do mundo. Isto acontece porque a modalidade usa muito mais do que a força, ela aposta no controle.


Se você quer um corpo alongado, forte e flexível e com uma postura perfeita, o ballet fitness é indicado para você.

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Expert indica 3 penteados tendência que vão facilitar sua vida em 2016

A dica para finalizar este tipo de penteado é usar um pincel com spray fixador para retirar o frizz (Foto: Imaxtree)A dica para finalizar este tipo de penteado é usar um pincel com spray fixador para retirar o frizz (Foto: Imaxtree)

TRANÇA “LAMBIDA”
A diferença entre a versão comum deste penteado da trança que promete fazer sucesso neste ano está na raiz do cabelo. Ela fica “lambida” para trás com o uso do gel. O hairstylist Juan Carlos Maciques ensinou ao site Byrdie uma dica para finalizar o look com perfeição. “Pegue um pincel de maquiagem, aplique spray fixador nele e penteie os fios para trás para acabar com o frizz”.

Os acessórios devem ser o destaque do look, portanto os cabelos podem ficar mais desalinhados (Foto: Imaxtree)Os acessórios devem ser o destaque do look, portanto os cabelos podem ficar mais desalinhados (Foto: Imaxtree)

ACESSÓRIO
Tendência mais forte do ano no quesito cabelo, os acessórios chegaram para facilitar a vida das mulheres. “Tem a ver com um estilo mais desarrumado para que o foco esteja no ornamento”, explicou Maciques. “Eu gosto dos de metais”, disse.

O cabelo com prancha pode ser feito desde que seja usado algum protetor térmico (Foto: Jacopo Raule/Getty Images)O cabelo com prancha pode ser feito desde que seja usado algum protetor térmico (Foto: Jacopo Raule/Getty Images)

GEOMÉTRICO
Já para para as ocasiões em que você preferir estar mais arrumada, basta esticar o cabelo para dar uma finalização geométrica. “Tudo é muito reto sem camadas. Use a prancha de cabelo com algum produto [para protegê-lo]”, indicou o hairstylist.

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Fernanda Paes Leme muda o visual e escurece o cabelo

Fernanda Paes Leme muda o visual (Foto: Reprodução/ Snapchat)Fernanda Paes Leme muda o visual (Foto: Reprodução/ Snapchat)

Fernanda Paes Leme mudou o visual. A atriz, que vai entrar em cartaz no teatro numa peça de época, precisou escurecer os fios para o novo trabalho. Além de mudar o tom, Fernanda também exibiu novo corte.


O espetáculo, chamado “Amores, Farsas e Picardias”, reunirá três contos de comédias do Tchekhov. A peça está prevista para estrear no dia 18 de março, no Teatro Nair Belo, em São Paulo.

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Sobrevivente de ataque de ácido estrela campanha de moda

Laxmi Saa na campanha da Viva N Diva (Foto: Reprodução Youtube)Laxmi Saa na campanha da Viva N Diva (Foto: Reprodução Youtube)


Laxmi Saa tinha 15 anos e estava a caminho do trabalho quando alguém a chamou. Quando ela virou, a pessoa jogou ácido no seu rosto. Quem fez isso teve seu pedido de casamento rejeitado pela Laxmi (isso que chamamos de um cara que não sabe receber um “não”). Após o episódio ela se tornou uma das maiores ativistas contra a venda de ácido na Índia, bem como a punição mais severa para os autores desse tipo de crime. 



Recentemente ela foi convidada pra estrelar a campanha de uma das maiores marcas indianas de confecção de saris, a Viva N Diva. A ideia de chamar a Laxmi pra ser a garota propaganda veio do co-fundador da marca, o Rupesh Jhawar. Ele conta que viu um calendário com fotos de meninas que sofreram ataques de ácido como modelos. Pra ele, acostumado a ver modelos com a pele perfeita, a visão dessas meninas é, ao mesmo tempo, perturbadora e inspiradora. “Por um momento eu vi a beleza de uma maneira muito diferente e nós quisemos capturá-la – remover qualquer vestígio de vítima daqueles olhos e dar-lhes um palco, um emprego, uma plataforma, um meio de ostentar com estilo.” E funcionou, não acham? A Laxmi não só ficou linda como é possível ver a alegria que transborda do seu olhar.  


 


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Vamos pra Paris ver a Barbie já!

Quem não gosta da Barbie? Algumas bonecas foram icônicas ao longo dos anos!
O museu Arts Décoratifs, em Paris, abre a sua 1ª exposição com foco na Barbie! A boneca, que surgiu em 1959, pode ser encarada por duas perspectivas (que são contempladas na expô) dependendo do público: pras crianças, ela evoca a alegria do brinquedo que é conhecido mundialmente; e pros adultos é uma maneira de ilustrar a história cultural e social da qual ela participou, do século 20 ao 21.


São 700 Barbies expostas, além de documentos, vídeos, fotos, jornais e obras de arte de outros artistas com esse mesmo tema, mostrando ainda arquivos inéditos da Mattel. A exposição inaugurou dia, 10/03 e fica até 18/09 – vale a pena conferir!


040316-exposicao-barbie (8)Quem não gosta da Barbie? Clica aqui pra ver algumas bonecas icônicas ao longo dos anos! Divulgação
040316-exposicao-barbie (1)Olha como ela era, quando surgiu em 1959! Divulgação
040316-exposicao-barbie (9)Aeromoça, 1961 Divulgação
040316-exposicao-barbie (2)Barbie “career girl”, 1963 Divulgação
040316-exposicao-barbie (7)Astronauta, 1965 Divulgação
040316-exposicao-barbie (11)Cirurgiã, 1973 Divulgação
040316-exposicao-barbie (3)Aeróbica, 1984 Divulgação
110316-exposicao-barbe-04Em 1985 se acreditava que esse era um look que dá pra usar de dia e de noite Divulgação
040316-exposicao-barbie (3)Vestida de Oscar de la Renta, 1985 Divulgação
110316-exposicao-barbe-08Ainda no mundo dos filmes olha a Barbie em “Grease – nos Tempos da Brilhantina”, 2004 Divulgação
040316-exposicao-barbie (10)Candidata à presidência, 1992 Divulgação
040316-exposicao-barbie (4)Com o New Look da Dior, 1997 Divulgação
040316-exposicao-barbie (5)De Diane Von Fustenberg, 2006 Divulgação
040316-exposicao-barbie-(12E a mais recente Barbie Lagerfeld. Um amor! 110316-exposicao-barbe-3Quem lembra da Barbie Moschino de 2015? Divulgação
110316-exposicao-barbe-05Teve ela de Versace também, 2004 Divulgação
110316-exposicao-barbe-10E de Sonia Rykiel, 2009 Divulgação
110316-exposicao-barbe-06A marca de bolsas Lancel também fez sua versão, 2013 Divulgação
110316-exposicao-barbe-11Famosas pelos seus sapatos Sophia Webster criou uma Barbie bem divertida, 2014 Divulgação
110316-exposicao-barbe-09E olha um street style em Tokio, 2015 Divulgação
110316-exposicao-barbe-2A boneca em um pebolim, 2009 Divulgação
110316-exposicao-barbe-07Inspirada na série “Mad Men” Divulgação
110316-exposicao-barbe-1Pros geeks, Barbie e Ken “Star Treck – Jornada nas Estrelas”, 1996


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Franja lateral! Inspire-se em famosas para adotar o look que retornou com força este ano

Taylor Swift e Reese Witherspoon são exemplos de franja em cabelos lisos (Foto: Jason Merritt/Getty Images)Taylor Swift e Reese Witherspoon são exemplos de franja em cabelos lisos (Foto: Jason Merritt/Getty Images)

Seja ela lisa, enrolada, comprida ou curta, a franja é um penteado multifacetado que fica bem em todas as mulheres, mas em 2016 a verão lateral promete ser tendência absoluta nos salões de beleza.


Algumas famosas já se garantiram e começaram o ano com o novo look, como é o caso de Kate Middleton. A duquesa de Cambridge apostou recentemente em uma versão discreta e que que modelou seu rosto.

A franja em Zooey Deschanel e Kate Middleton modelou o penteado sem muito esforço (Foto: Ben Gabbe/WPA Pool/Getty Images)A franja em Zooey Deschanel e Kate Middleton modelou o penteado sem muito esforço (Foto: Ben Gabbe/WPA Pool/Getty Images)

Outras celebridades, como Zooey Deschanel, estrela da série “New Girl”, já haviam adotado o visual há bastante tempo e, assim como ela, não dão sinais de que vão abandoná-lo tão cedo. A atriz gosta de enrolar as pontas do cabelo em para dar um ar anos 60.


Suki Waterhouse,Taylor Swift e a angel da Victoria’s Secret Behati Prinsloo também cortaram os fios, assim como Alexa Chung, Reese Witherspoon e Heidi Klum, que conseguiram destacar as maçãs do rosto com a nova franja.

A franja também compõe um penteado despojado como os de Kate Beckinsale as Emma Stone (Foto: Jason Merritt/Frederick M. Brown/Getty Images)A franja também compõe um penteado despojado como os de Kate Beckinsale as Emma Stone (Foto: Jason Merritt/Frederick M. Brown/Getty Images)

A dica para um look perfeito, caso você esteja considerando mudar o visual, é se inspirar em Jennifer Garner ou Emma Stone. Ambas possuem franjas discretas e elegantes, perfeitas para quem ainda prefere uma versão mais simples e discreta. Você pode prender o cabelo e deixá-lo despojado, especialmente se tem fios enrolados.

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Gisele Bündchen lança campanha e pede fim da caça ilegal de animais

Gisele Bündchen posa com elefantes e pede pela proteção da vida selvagem (Foto: Reprodução/Instagram)Gisele Bündchen posa com elefantes e pede pela proteção da vida selvagem (Foto: Reprodução/Instagram)

Gisele Bündchen deu mais uma prova que é uma das famosas que mais defendem a vida animal. A übermodel publicou em seu perfil no Instagram, uma campanha pelo fim da caça ilegal.


“Me entristece saber que em pleno século 21 ainda existam muitas espécies selvagens ameaçadas de extinção. A caça ilegal ameaça dizimar as populações de rinocerontes e elefantes, por exemplo”, escreveu a top.


Junto com seu pronunciamento, Gisele compartilhou uma foto em que aparece ao lado de dois elefantes em meio a uma área verde.


“Se queremos um futuro melhor, também temos de cuidar da vida selvagem. Se você fere uma espécie, está ferindo a todas, incluindo nós, seres humanos”, disse antes de comentar sobre seu projeto junto à ONU, onde é embaixadora da boa vontade.


“Gostaria de convidar a todos para participar desta campanha para acabar com o comércio ilegal de animais selvagens, compartilhando essas informações como puder. Também é importante não comprar nenhum tipo de vida selvagem”.

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