Todos os alimentos que você deve comer para ter uma pele iluminada

Uma pele iluminada depende de alimentos que ajudem na sua manutenção (Foto: Thinkstock)Uma pele iluminada depende de alimentos que ajudem na sua manutenção (Foto: Thinkstock)

Você é o que você come, já diz o ditado, e ter uma pele iluminada e com aquele glow de saúde está diretamente ligado à sua alimentação. Isso acontece porque vitaminas e nutrientes que encontramos nos alimentos – como o Zinco, o Selênio e a Vitamina C – estão envolvidos na nutrição da pele.


Essa influência é tão grande que, segundo a nutróloga Liliane Oppermann, os alimentos influenciam até mesmo a produção de melanina, o pigmento responsável pela coloração da pele: “Os alimentos mais alaranjados como o damasco, a cenoura, a abóbora e o mamão são ricos em betacaroteno, que no nosso organismo é transformado em vitamina A. Essa vitamina auxilia a produção de melanina, que, por sua vez, aumenta a pigmentação na pele, dando não só um bronzeado natural como também aumentando a proteção natural da pele contra os raios ultravioleta”.


A IMPORTÂNCIA DE UMA ALIMENTAÇÃO REPLETA DE NUTRIENTES


Liliane explica que cada alimento tem a sua função no corpo, entregando nutrientes que ele precisa para fazer a manutenção correta.A pele bonita e iluminada é um reflexo de um corpo que está recebendo todas essas matérias-primas necessárias.


Isso, claro também inclui a quantidade certa de água (entre 2 e 3 litros diários): “A água tem um forte papel na nutrição da pele, pois é o veículo que as vitaminas hidrossolúveis (Vitamina C e Vitaminas do Complexo B) usam para serem absorvidas. A boa ingestão de água garante uma pele com brilho, saúde e beleza”, diz ela.


Todos esses benefícios não param só em uma pele cheia de glow. Segundo a nutricionista Gisele Carvalho, o consumo de alguns alimentos que possuem nutrientes essencias para a saúde de pele ajudam na prevenção de doenças sérias e muito comuns: “A ação dos antioxidantes no combate aos radicais livres no organismo tem particular relevância na pele. A vitamina A é um dos seus componentes principais, contribuindo para equilibrar o pH e minimizar o risco de infeção. Os carotenoides (pigmentos amarelos, laranja e vermelhos) são igualmente protetores. Dados divulgados pelo National Cancer Institute (NCI) indicam que a ingestão de quantidades elevadas deste antioxidante reduz em 6 vezes o risco de câncer de pele”.


O QUE COMER PARA TER UMA PELE MAIS ILUMINADA?


Pense em modelos como Gisele Bündchen. O que chama a atenção (além da beleza como um todo) é a pele iluminada e com um ar de saúde que mulheres como a top têm, muito além da maquiagem. Para isso, investir em alimentos alcalinos e com função antioxidante deve ser parte do seu foco.


A Dra. Gisele explica para Marie Claire que é preciso manter uma alimentação saudável e equilibrada (ou seja, com verduras e legumes no lugar de destaque, além de cereais integrais e leguminosas) para ficar com a pele mais bonita e saudável. Para conseguir todo esse brilho, ela indica, principalmente, 5 nutrientes básicos:

Saiba quais alimentos ajudam a deixar a pele iluminada (Foto: Thinkstock)Saiba quais alimentos ajudam a deixar a pele iluminada (Foto: Thinkstock)

Vitamina A: como comentado nos parágrafos acima, a vitamina A ajuda na produção da  melanina, além de ser um antioxidante natural e ajudar na restauração da pele. Você encontra essa vitamina em alimentos de cores que vão do amarelo ao vermelho (como pimentão, cenoura) e alguns itens de origem animal (leite, gema de ovos, sardinha).


Cobre: auxilia na manutenção da elasticidade e resistência da pele. É encontrado no grão-de-bico, nozes e na lentilha.


Ômega 3: para peles ressacadas, o ômega 3 é o ingrediente que vai recuperar a hidratação e saúde da pele. Está presente em peixes de águas frias (atum, bacalhau, salmão, truta), sementes e no óleo de linhaça.


Vitamina C: é um antioxidante natural, que protege a pele contra os danos dos raios UV, aumenta a capacidade de cicatrização e de produção de colágeno. Onde encontrar: frutas cítricas, tomates, pimentões.


Vitamina E: também um antioxidante natural e muito poderoso, ele protege as células dos radicais livres. Isso significa que essa vitamina funciona como uma proteção contra o envelhecimento. A Vitamina E está presente no gérmen de trigo, nozes, castanhas do Pará, abacate, sementes e grãos em geral, além de vegetais e folhas verdes.


 


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Suco com clara de ovo: conheça o novo aliado da rotina fitness!

Experimente acrescentar uma clara de ovo no suco detox (Foto: Thinkstock)Experimente acrescentar uma clara de ovo no suco detox (Foto: Thinkstock)

Café com óleo de coco, água morna com limão, pimenta caiena… A lista de aliados fitness é longa e não deve parar de crescer tão logo. Entre as novas indicações dos nutricionistas, estão os sucos com clara de ovo. Pegando carona no boom das bebidas detox, a novidade surge como recurso poderoso para a manutenção da boa forma.


Já não é novidade que o ovo deixou para trás o rótulo de vilão e passou a figurar entre os alimentos que fazem bem à saúde, principalmente se o assunto em questão for a clara. Seu alto valor proteico associado ao baixo percentual de gordura prova ser a combinação perfeita para quem tem como foco a reparação e aumento da massa muscular.


“Vale dizer ainda que o ingrediente também atua no prolongamento da saciedade e reduz o índice glicêmico das frutas”, conta o nutricionista Clayton Camargos, pesquisador da Universidade de Barcelona. “Por isso, pode enriquecer os famosos sucos detox, que já oferecem uma concentração valiosa de vitaminas e minerais.”


Turbinada, a bebida pode inclusive cumprir a função proteica em uma refeição carente do nutriente, garante o especialista. “Desta maneira, é possível reduzir beneficamente o consumo de proteínas sintéticas, como o whey protein, cujo processamento e presença de agentes químicos reduzem a riqueza nutricional.”


Na dúvida da quantidade ideal, Clayton sugere que não se ultrapasse o limite de 12 claras diárias. Para cada copo de 200 ml de suco, ele aconselha uma unidade crua, que funciona melhor do ponto de vista da consistência.


“A in natura mistura melhor na composição. Quem estiver inseguro em consumir desta maneira, pode cozinhá-la antes e depois batê-la com os ingredientes líquidos. Não haverá perda nutricional”, explica ele. “Só evite misturá-la em uma bebida quente para que não cozinhe. Quem faz uso das claras pasteurizadas deve se atentar a medir 30 gramas.”
A gema, embora saudável, deve ficar de fora por um único motivo: rica em gordura, ela prejudica o consumo da proteína mais magra.


Para evitar qualquer possível intoxicação causada por ovos crus, é de suma importância redobrar os cuidados de higiene pré-consumo. “Uma casca íntegra deve ser lavada com água corrente e detergente. É importante esfregar, porque a fricção ajuda a retirar a maior parte das bactérias”, ensina Clayton. “Fora isso, consuma a mistura em, no máximo, 10 minutos.”


A seguir, o nutricionista ensina a preparar!


Ingredientes
>> 200 ml de água mineral
>> 50g de melão sem casca ou base (apenas a polpa da fruta)
>> Couve verde picada
>> Hortelã e gengibre a gosto
>> 30g de limão galego com casca
>> 25g de maça verde com casca
>> 50g de abacaxi tipo pérola sem casca
>> 30 g de uvas verdes tipo Thompson
>> 10g de farinha de linhaça dourada
>> 1 clara de ovo


Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e consuma imediatamente.


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Saiba como aproveitar ao máximo os seus produtos de beleza

Aprendar a tirar o máximo dos seus produtos de beleza (Foto: Thinkstock)Aprendar a tirar o máximo dos seus produtos de beleza (Foto: Thinkstock)

Hoje em dia é difícil encontrar tempo para uma rotina de beleza que envolva milhares de produtos. Na era do ‘menos é mais’, até os cuidados com a pele passam por um uma fase minimalista, mas isso não significa que eles deixam de ser potentes.


Então, como fazer para tirar o máximo proveito dos produtos que você já usa, sem precisar acrescentar mais itens à sua lista matinal? Adaptando um pouco mais a sua forma de uso, para não perder nada do que eles têm a oferecer.


1.Saiba como limpar a pele
Enquanto parece ser normal aplicar o seu sabonete fácil no rosto inteiro, existe uma arte para limpar a pele corretamente: o ideal é que o produto fique concentrado onde você tem mais poros , como a testa, o nariz e o queixo, para garantir que a região está o mais limpa possível antes de receber os produtos que você passa a seguir. Quando essas regiões estão mais limpas é um fato que a absorção do hidratante, por exemplo, é mais efetiva.


2.Aplique o sérum (ou o hidratante) na pele úmida
Existe uma regra no mundo da beleza que diz: você jamais deve esperar mais do que cinco minutos para aplicar o hidrante no rosto ou no corpo depois do banho. E isso tem um motivo: assim que a água evapora do corpo, ela desidrata porque leva para o ar toda a hidratação na e sob a superfície. Ou seja, mesmo que você não goste de lavar o rosto pela manhã, aproveite a pele úmida do banho ou molhe o rosto para garantir que a hidratação se mantenha.


3.Use o método dos pontos para aplicar o protetor solar
É muito comum, na hora de passar o protetor no rosto, você colocar uma quantidade nas mãos, espalhar nos dedos e então aplicar no rosto. Porém, o problema é que absorção do produto fica, na maior parte, nas próprias mãos, o que significa que o seu rosto fica menos protegido do que deveria. Na hora de aplicar o produto, então, use o método dos pontos: pegue uma quantidade de protetor e coloque de dois a três pontos (‘bolinhas’ de protetor) na testa, duas em cada bochecha, uma no nariz, um ano queixo, duas no pescoço e uma nas costas de cada mão. Depois, é só espalhar.


4.Mude a sua rotina de manhã e de noite
Não use os mesmos produtos para cuidar do rosto de manhã e de noite. O motivo é bastante simples: de manhã o seu rosto pede por proteção e, de noite, por reparação. Ou seja, antes de dormir é essencial você apostar em algum tipo de hidratante mais pesado ou um produto com mais vitaminas, para garantir a absorção e manutenção da hidratação da pele durante as horas de sono.


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Saiba como aproveitar ao máximo os seus produtos de beleza

Aprendar a tirar o máximo dos seus produtos de beleza (Foto: Thinkstock)Aprendar a tirar o máximo dos seus produtos de beleza (Foto: Thinkstock)

Hoje em dia é difícil encontrar tempo para uma rotina de beleza que envolva milhares de produtos. Na era do ‘menos é mais’, até os cuidados com a pele passam por um uma fase minimalista, mas isso não significa que eles deixam de ser potentes.


Então, como fazer para tirar o máximo proveito dos produtos que você já usa, sem precisar acrescentar mais itens à sua lista matinal? Adaptando um pouco mais a sua forma de uso, para não perder nada do que eles têm a oferecer.


1.Saiba como limpar a pele
Enquanto parece ser normal aplicar o seu sabonete fácil no rosto inteiro, existe uma arte para limpar a pele corretamente: o ideal é que o produto fique concentrado onde você tem mais poros , como a testa, o nariz e o queixo, para garantir que a região está o mais limpa possível antes de receber os produtos que você passa a seguir. Quando essas regiões estão mais limpas é um fato que a absorção do hidratante, por exemplo, é mais efetiva.


2.Aplique o sérum (ou o hidratante) na pele úmida
Existe uma regra no mundo da beleza que diz: você jamais deve esperar mais do que cinco minutos para aplicar o hidrante no rosto ou no corpo depois do banho. E isso tem um motivo: assim que a água evapora do corpo, ela desidrata porque leva para o ar toda a hidratação na e sob a superfície. Ou seja, mesmo que você não goste de lavar o rosto pela manhã, aproveite a pele úmida do banho ou molhe o rosto para garantir que a hidratação se mantenha.


3.Use o método dos pontos para aplicar o protetor solar
É muito comum, na hora de passar o protetor no rosto, você colocar uma quantidade nas mãos, espalhar nos dedos e então aplicar no rosto. Porém, o problema é que absorção do produto fica, na maior parte, nas próprias mãos, o que significa que o seu rosto fica menos protegido do que deveria. Na hora de aplicar o produto, então, use o método dos pontos: pegue uma quantidade de protetor e coloque de dois a três pontos (‘bolinhas’ de protetor) na testa, duas em cada bochecha, uma no nariz, um ano queixo, duas no pescoço e uma nas costas de cada mão. Depois, é só espalhar.


4.Mude a sua rotina de manhã e de noite
Não use os mesmos produtos para cuidar do rosto de manhã e de noite. O motivo é bastante simples: de manhã o seu rosto pede por proteção e, de noite, por reparação. Ou seja, antes de dormir é essencial você apostar em algum tipo de hidratante mais pesado ou um produto com mais vitaminas, para garantir a absorção e manutenção da hidratação da pele durante as horas de sono.


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Saiba os benefícios da Vitamina D e como ela ajuda na manutenção da boa forma

Os benefícios da vitamina D (Foto: Think Stock)Os benefícios da vitamina D (Foto: Think Stock)

Toda segunda-feira nossa colunista, a médica Esthela Conde, tira dúvidas das leitoras sobre saúde e fitness. Para esta semana o tema escolhido foi Vitamina D, Confira aqui 3 perguntas:


O que é exatamente a vitamina D?
Apesar de ser chamada de vitamina, na verdade é um hormônio essencial para o nosso organismo. Muita gente sabe sobre a relação da vitamina D com o cálcio e consequentemente com os ossos, porém o que muita gente não sabe é que a vitamina D está relacionada com outros funcionamentos do organismo, que irei responder na próxima pergunta. Uma curiosidade, é que ela foi descoberta em 1922 e foi chamada de vitamina, pois acreditava-se que ela só poderia ser obtida através dos alimentos. Só mais tarde, porém, descobriram que 90% da vitamina D é produzida pelo corpo humano.


Quais os benefícios da vitamina D?
Bom, a primeira grande importância é que ela é responsável pela captação/absorção de cálcio pelos ossos. A falta de cálcio pode levar ao raquitismo quando criança e osteoporose na fase adulta. Na gestante a vitamina D é importantíssima! No comecinho da gravidez, sua deficiência pode causar aborto. Sabe-se também que ela atua em doenças auto-imune como artrite reumatoide e esclerose múltipla. Além disso, participa de processos cardíacos, como a contração muscular. A grande verdade é que os estudos mais recentes, têm demonstrado que a maioria das nossas células possuem receptores para vitamina D. Isso inclui os músculos, ou seja, ajudando na força muscular e ganho de massa magra. (Não percam o live desta segunda-feira 7 (às 16h30) no facebook da Marie Claire, que falarei mais detalhadamente sobre esses benefícios!!!)


Quanto eu devo ingerir por semana? Cada uma fala sobre uma quantidade, nunca sei qual o valor correto.
Ana a dose ideal de vitamina D, depende muito. Por exemplo, se você tem de fato deficiência é uma dose, se você precisa apenas manter manutenção é outra. Além disso varia de acordo com a faixa etária e patologias, por isso essa confusão de doses! Porém somente um médico capacitado pode avaliar o que de fato é deficiência, insuficiência ou valor limítrofe de vitamina D. O fato é que por ser uma suplementação vendida sem prescrição, muitas pessoas com deficiência têm usado subdoses e obviamente não estão vendo efeito e outras muitas estão usando superdoses sem ter a deficiência. Dá-se aí a importância da avaliação médica.



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