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Suco com clara de ovo: conheça o novo aliado da rotina fitness!

Experimente acrescentar uma clara de ovo no suco detox (Foto: Thinkstock)Experimente acrescentar uma clara de ovo no suco detox (Foto: Thinkstock)

Café com óleo de coco, água morna com limão, pimenta caiena… A lista de aliados fitness é longa e não deve parar de crescer tão logo. Entre as novas indicações dos nutricionistas, estão os sucos com clara de ovo. Pegando carona no boom das bebidas detox, a novidade surge como recurso poderoso para a manutenção da boa forma.


Já não é novidade que o ovo deixou para trás o rótulo de vilão e passou a figurar entre os alimentos que fazem bem à saúde, principalmente se o assunto em questão for a clara. Seu alto valor proteico associado ao baixo percentual de gordura prova ser a combinação perfeita para quem tem como foco a reparação e aumento da massa muscular.


“Vale dizer ainda que o ingrediente também atua no prolongamento da saciedade e reduz o índice glicêmico das frutas”, conta o nutricionista Clayton Camargos, pesquisador da Universidade de Barcelona. “Por isso, pode enriquecer os famosos sucos detox, que já oferecem uma concentração valiosa de vitaminas e minerais.”


Turbinada, a bebida pode inclusive cumprir a função proteica em uma refeição carente do nutriente, garante o especialista. “Desta maneira, é possível reduzir beneficamente o consumo de proteínas sintéticas, como o whey protein, cujo processamento e presença de agentes químicos reduzem a riqueza nutricional.”


Na dúvida da quantidade ideal, Clayton sugere que não se ultrapasse o limite de 12 claras diárias. Para cada copo de 200 ml de suco, ele aconselha uma unidade crua, que funciona melhor do ponto de vista da consistência.


“A in natura mistura melhor na composição. Quem estiver inseguro em consumir desta maneira, pode cozinhá-la antes e depois batê-la com os ingredientes líquidos. Não haverá perda nutricional”, explica ele. “Só evite misturá-la em uma bebida quente para que não cozinhe. Quem faz uso das claras pasteurizadas deve se atentar a medir 30 gramas.”
A gema, embora saudável, deve ficar de fora por um único motivo: rica em gordura, ela prejudica o consumo da proteína mais magra.


Para evitar qualquer possível intoxicação causada por ovos crus, é de suma importância redobrar os cuidados de higiene pré-consumo. “Uma casca íntegra deve ser lavada com água corrente e detergente. É importante esfregar, porque a fricção ajuda a retirar a maior parte das bactérias”, ensina Clayton. “Fora isso, consuma a mistura em, no máximo, 10 minutos.”


A seguir, o nutricionista ensina a preparar!


Ingredientes
>> 200 ml de água mineral
>> 50g de melão sem casca ou base (apenas a polpa da fruta)
>> Couve verde picada
>> Hortelã e gengibre a gosto
>> 30g de limão galego com casca
>> 25g de maça verde com casca
>> 50g de abacaxi tipo pérola sem casca
>> 30 g de uvas verdes tipo Thompson
>> 10g de farinha de linhaça dourada
>> 1 clara de ovo


Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e consuma imediatamente.


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Paolla Oliveira posta foto sem make e recebe chuva de elogios: “Perfeita”

Paolla Oliveira (Foto: Reprodução / Instagram)Paolla Oliveira (Foto: Reprodução / Instagram)

Paolla Oliveira publicou uma foto no Instagram, nesta quarta-feira (08), em que aparece de cara lavada. “A vida é maravilhosa se não se tem medo dela. (Charles Chaplin)”, escreveu na legenda.


Em poucos minutos, a atriz recebeu chuva de elogios. “Perfeita”, disse um. “Maravilhosa”, afirmou outro. “Até sem maquiagem é linda” e “uma obra de arte” foram mais alguns comentários.


Paola Oliveira teve sua carreira iniciada ainda como modelo pelas mãos do competente booker Ney Alves, atual Major Model Management Brasil e é uma das principais atrizes do elenco da TV Globo.


 


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Riccardo Tisci escala Bella Hadid para campanha com a Nike Lab

Bella Hadid e Riccardo Tisci (Foto: Reprodução/ Instagram)Bella Hadid e Riccardo Tisci (Foto: Reprodução/ Instagram)

Riccardo Tisci escalou Bella Hadid para estrelar a campanha de sua mais recente colaboração com a Nike Lab. A novidade foi divulgada pela modelo no Instagram nesta segunda-feira.


No clique feito dentro de um elevador, a top aparece sentada no colo de Tisci usando tênis da quarta coleção assinada pelo estilista para grife de sportswear – e nada mais. 


Batizada de NikeLab Dunk Lux Chukka x RT, a novidade traz o modelo Dunk Lux Highs repaginado pelo designer e em duas opções de cores (preto + branco e vermelho + branco), ambas expostas na imagem divulgada. 


O tênis desembarca globalmente dia 23.02 nas lojas da marca.


 


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Twenty Four Seven celebra sua chegada com festa

Giovanna Ewbank, Raphael Sahyoun e Renata Kuerten (Foto: Rodrigo Zorzi/Divulgação)Giovanna Ewbank, Raphael Sahyoun e Renata Kuerten (Foto: Rodrigo Zorzi/Divulgação)

Na noite de quarta (08.02), a Twenty Four Seven celebrou ao lado de convidados sua chegada ao mercado nacional com festa no shopping Cidade Jardim. A marca, novo empreendimento de Raphael Sahyoun, recebeu a presença de nomes como Giovanna Ewbank e a modelo Renata Kuerten em sua noite de debutante.

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Você sabia que um sono reparador ajudar no emagrecimento?

Sono pode ajudar no emagrecimento (Foto: Thinkstock)Sono pode ajudar no emagrecimento (Foto: Thinkstock)

Uma noite de sono profundo e sem interrupções, onde conseguimos realmente relaxar e se desligar de tudo, é reparadora não é mesmo? Acordamos melhor, com mais disposição, bem-humorados, o dia fica mais produtivo, o treino rende mais e acredite: emagrecemos! 
Isso porque durante sono ocorre a “regulação” de vários processos do nosso organismo que participam da síntese de hormônios, como hormônio do crescimento, tireoide e testosterona. Ocorre também regulação do metabolismo, regulações neurológicas e emocionais. O sono é realmente um bem necessário!


Diversos estudos mostram que a privação de sono prejudica a memória e concentração, aumenta irritabilidade, leva a maiores chances de depressão, podendo levar até a hipertensão, diabetes e outras doenças cardiovasculares. Um estudo realizado pela Universidade de Chicago, onde 11 pessoas com idades entre 18 e 27 anos foram impedidas de dormir mais de quatro horas durante seis dias, mostrou que o efeito foi assustador. No final do período, o funcionamento do organismo dessas pessoas era comparado ao de uma pessoa de 60 anos de idade e os níveis de insulina eram semelhantes aos dos portadores de diabetes. Um outro estudo realizado na Califórnia, mostrou que a privação de sono aumenta a ansiedade o que como consequência indireta pode levar ao ganho de peso por gerar compulsão alimentar.


De acordo com o Instituto do Sono, existem diversos distúrbios que atrapalham e causam insônia, bruxismo, sonambulismo, ronco e apneia. As principais causas desse prejuízo são a restrição e/ou a fragmentação do sono. A rotina agitada, responsabilidades no trabalho, uso de medicações, excesso de atividade física, são alguns fatores que levam a esses dois problemas. Quem nunca dormiu preocupado com alguma situação e como consequência obteve uma péssima noite de sono? Se lembra como acordou ou passou o dia? Agora imagine isso acontecendo diariamente com uma pessoa. Com certeza acarreta em impactos profundos em diversos aspectos de sua vida.


Enfim, fica claro que dormir bem corresponde a uma porcentagem importante da qualidade de vida de uma pessoa e por isso, é preciso saber que dormir bem é diferente de dormir muito. Segundo minha amiga e especialista em otorrinolaringologia, Erika Cabernite, o sono apresenta um padrão cíclico nas fases REM e não REM. É durante o sono REM (em média leva-se cerca de 90 minutos para entramos nessa fase), que nosso organismo atinge um estado de relaxamento mais profundo e um sono reparador ocorre, quando a arquitetura desses ciclos está mantida. Ainda segundo a mesma, os microdespertadores de quem sofre de apneia, por exemplo, piora a qualidade do sono e aqui conseguimos entender, que dormir à noite toda não é sinônimo de dormir bem.


Então seguem algumas dicas do Instituto do Sono, para obter uma noite reparadora: fazer exercício regularmente (já perceberam que isso melhora tudo?), priorizar atividades físicas pela manhã, dormir em ambiente escuro, respeitar o horário para dormir, desligar televisão, ler antes de dormir, favorecer um local com conforto, ter bons pensamentos e fazer esforço para se desconectar dos problemas diários. É de extrema importância se atentar as suas noites de sono e muitas vezes é preciso ajuda de especialistas da área para avaliação e tratamento de possiveis distúrbios do sono. Melhorando a qualidade do seu sono, você notará mudanças inacreditáveis em seu organismo e perceber que talvez esse era o fator “chave” que faltava para seu emagrecimento.


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Realeza: 5 exigências estranhas da monarquia britânica

Família real britânica (Foto: Getty Images)Família real britânica (Foto: Getty Images)

A realeza britânica é conhecida pelos seus complexos protocolos, mas nem tudo é tão razoável quando se trata de servir a Rainha da Inglaterra. Veja algumas das exigências mais loucas que os príncipes e princesas do Reino Unido já fizeram de acordo com a mídia local.


As toalhas do príncipe Charles
Para não adoecer durante a temporada de resfriados, Príncipe Charles leva consigo suas próprias toalhas de mão para evitar usar secadores de mão públicos. De acordo com informações do “Daily Mail”, em uma das visitas recentes do príncipe ao Mountsorrel and Rothley Heritage Centre, um centro de caridade londrino, a equipe local teve de designar um banheiro para uso exclusivo de Charles, além de estocar uma pilha de toalhas recém-lavadas só para ele ao lado da pia.


Os cães da família
A afinidade entre Sua Majestade e seus corgis é bem documentada. Talvez por isso eles recebam alguns dos mesmos tratamentos que outros membros da família real. Segundo a “Hello” magazine, os cães sempre tiveram seus próprios quartos no Palácio de Buckingham, além de um chef de cozinha particular que prepara as refeições deles de acordo com as especificações dos treinadores deles, todos os dias.


O caixa eletrônico da Rainha
Esta não é bem uma exigência, mas uma facilidade: um caixa eletrônico para uso exclusivo da Rainha e dos membros próximos da família real está instalado no porão do Palácio de Buckingham, de acordo com o jornal “Business Insider”. Ele é fornecido pelo banco Coutts, um dos mais exclusivos do Reino.


As batatas do jantar real
Para não estragar a beleza dos pratos, as batatas — entre outros legumes — são medidos antes de serem inseridos no jantar, de acordo com o livro insider “Not in Front of the Corgis”, escrito por Brian Hoey, famoso cronista e repórter que cobre a realeza no Reino Unido. Toda a composição das receitas têm de fazer sentido do ponto de vista estético. Dignos de capa de revista.


A barbearia do Príncipe Philip
De acordo com o mesmo livro, além de dormir em quarto separado do da Rainha, já que o príncipe prefere dormir sempre com as janelas escancaradas, Príncipe Philip mantém sua própria barbearia em seus aposentos. Lá, seus fios são aparados uma vez por semana e Sua Alteza Real também recebe uma pedicure quando necessário.


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Saiu! Assista ao trailer final de “A Bela e a Fera”, com Emma Watson

Trailer de Trailer de “A Bela e a Fera” é divulgado no Brasil (Foto: Reprodução / Instagram)

O esperado trailer final da nova versão de “A Bela e a Fera” foi finalmente divulgado pela Disney na noite de segunda-feira (31) com um dueto entre Ariana Grande e John Legend. Os dois podem ser ouvidos interpretando o clássico que se tornou sucesso nas vozes de Celine Dion e Peabo Byson na primeira versão do longa. A música, na época, levou um Oscar, Globo de Ouro e Grammy.


Com previsão de estreia no Brasil para o dia 30 de março, o filme dirigido por Bill Condon traz Emma Watson no papel de Bella e Dan Stevens, como a Fera. O conto de fadas manteve os elementos clássicos da história, como ataque de lobos e a cena do salão de baile, mas deve inovar ao introduzir um cunho feminista ao roteiro.


O elenco é formado ainda por Luke Evans, Ian McKellen, Ewan McGregor, Emma Thompson , Josh Gad. Assista!


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Tomara que caia domina as passarelas de Paris

O tomara que caia dominou as passarelas francesas O tomara que caia dominou as passarelas francesas (Foto: Imaxtree)

Desde a última temporada de moda, em setembro do ano passado, os ombros têm se tornado protagonistas na moda,  modelos com blusas ciganas, de um ombro só ou que deixam a região à mostra como um destaque tanto na moda de rua quanto nas passarelas.

Agora, com a semana de alta costura de Paris rolando na cidade luz, não é diferente. Nos principais desfiles do evento de alta moda, o tomara que caia foi um ponto alto entre os vestidos de gala e modelos elegantes que riscaram as ruas parisienses.

 

tomara-que-caia-1Christian Dior (Foto: Imaxtree)

Dior, Ralph & Russo, Schiaparelli, Giambattista Valli e Alex Mabille foram algumas das marcas que apostaram nos ombros completamente nus para a próxima temporada de verão 2017. O principal na runway foram modelos mais românticos, com um decote reto tomara que caia e cintura bem marcada, além de saia rodada e longa.

tomara-que-caia-2Alex Mabille (Foto: Imaxtree)

O que variou, principalmente, foram estampas e cores. A Dior apostou em tons mais clássicos e uma paleta de cores mais sóbria, enquanto Schiaparelli investiu em cores bastante vibrantes e estampas coloridas. O visual foi exclusivo de vestidos, que variavam entre o comprimento longo, o mídi e o curto.

tomara-que-caia-3Ralph & Russo (Foto: Imaxtree)

Os babados foram outra combinação constante com os modelos tomara que caia, outra tendência que se firma também esta temporada. O resultado foram modelos muito elegantes e femininos.

tomara-que-caia-4Schiaparelli (Foto: Imaxtree)

tomara-que-caia-6Giambattista Valli (Foto: Imaxtree)

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Um pouco mais de um mês após dar à luz, Aryane Steinkopf mostra barriga chapada

Ariane Steinkopf (Foto: Reprodução / Instagram)Ariane Steinkopf (Foto: Reprodução / Instagram)

Aryane Steinkopf está mostrando no seu Instagram a evolução do corpo após dar á luz Aarão. Nesta terça-feira (23), a modelo e nutricionista publicou uma montagem de quando estava com 40 semanas de gestação e uma foto atual, exibindo a barriga chapada um pouco mais de um mês depois do parto.


“Coloquei essa roupa hoje para treinar e tive uma lembrança muito boa de quando eu estava com 40 semanas. Lembram? E eu dizia que estava com muita disposição e vocês falavam que era porque estava chegando a hora! #before #after #arynutri”, escreveu na legenda.


Aarão é o primeiro filho de Aryane com omodelo Beto Malfacini, quem ela conheceu no reality show “A Fazenda”.



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Saiba tudo sobre whey protein para a manutenção da boa forma

Saiba tudo sobre whey protein (Foto: Think Stock)Saiba tudo sobre whey protein (Foto: Think Stock)

A médica Esthela Conde, tira dúvidas sobre saúde e fitness. Para esta semana o tema escolhido foi whey protein,  Confira aqui 3 perguntas:


O que é o whey protein?
Whey protein é a proteína do soro do leite. Com certeza é a proteína mais popular de todas, principalmente por ser a fonte mais concentrada de aminoácidos essenciais, incluindo os de cadeia ramificada (BCAA).
Ele pode ser classificado de três maneiras, de acordo com o processo de filtração que foi submetido:
– Whey protein concentrado: 80% de absorção pelo organismo
– Whey protein isolado: 98% de absorção pelo organismo
– Whey protein hidrolisado: 99% de absorção pelo organismo (nesse caso o whey isolado passa por um processo chamado hidrólise, onde as moléculas são “quebradas” em tamanhos menores, ocorrendo assim uma absorção ainda mais rápida).


Qual é a função dele nos treinos?
Por ter uma alta qualidade biológica, ou seja, seus aminoácidos são muito bem aceitos pelo organismo, o whey protein é muito utilizado por atletas, tanto profissionais como amadores. O uso de whey protein favorece a recuperação e a síntese proteica muscular, diminui fadiga e gordura corporal. O que acontece na prática é que dificilmente, conseguimos atingir toda necessidade proteica, apenas com a alimentação (seria tudo de bom!!!), para que haja esses processos musculares. E mesmo que você consiga ingerir proteína (seja animal ou vegetal) em todas as refeições, a qualidade biológica, ou seja, o aproveitamento dessas proteínas quando comparada ao whey, é menor (aqui não me refiro às proteínas Isoladas da carne e vegetais, pois estão em estudos ainda). Além disso, dependendo do seu objetivo e da fonte de proteína escolhida, você pode ingerir também outras substancias que podem atrapalhar seu resultado. E ainda, alguns estudos mostram que as proteínas do soro do leite também melhoram o sistema imune.


Quais os riscos de usá-lo?
Esse é um assunto bastante discutido em congressos e cursos. A conclusão é que faltam ainda muitos estudos com relação ao whey protein e seus riscos. O que podemos falar com segurança é que pessoas que possuem doença renal prévia, não devem fazer uso excessivo de proteína, inclusive a do soro do leite. Outro fator é que o uso exacerbado de whey protein pode estimular demais a insulina levando também ao aparecimento de acnes. Contudo é o que sempre costumo dizer aqui, é preciso ter uma avaliação de um bom profissional, para que se inicie o uso de qualquer substância ou se inicie qualquer tratamento. No caso do whey protein, há um processo de análise para que seja estabelecido qual dose ideal para você por dia, qual momento do dia você usá-lo ou, mais ainda, se você tem indicação de fazer uso ou não desse suplemento.



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