Tapioca: aprenda uma deliciosa receita da famosa chef Morena Leite

A tapioca é uma ótima opção para quem quer cortar o glúten da dieta (Foto: Divulgação )A tapioca é uma ótima opção para quem quer cortar o glúten da dieta (Foto: Divulgação )

A tapioca é um alimento natural com baixo teor de sódio, sem gordura, rico em carboidratos de fácil digestão e sem glúten. Pensando nos benefícios que ela apresenta, a chef Morena Leite lançou o livro ‘Tapioca – Histórias e receitas’. Além da história do ingrediente, ela criou 23 receitas e compartilha exclusivamente com nossos internautas o delicioso bolinho de estudante recheado com queijo da Serra da Canastra. Simples de fazer e delicioso de comer! confira! 


Ingredientes


• 65 g. de tapioca granulada • 65 ml de leite de coco • 65 ml de leite? • 10 ml de azeite • 6 g. de alho picado • 60 g. de cebola picada • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 200 g. de queijo Serra da Canastra em cubos • Óleo para fritar


Modo de preparo


Em uma frigideira aquecida, doure o alho, junte e refogue a cebola no azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino, acrescente o leite e bata no liquidicador. Hidrate a tapioca com a mistura batida, o leite de coco e deixe descansar por 30 minutos. Acerte o sal e a pimenta-do-reino. Modele os canapés recheando com o queijo e frite-os em óleo quente. Sirva a seguir.


Serve 25 unidades


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Tempo de preparo 1 hora. Fácil de fazer. 

Delineador negativo: aprenda a fazer o make moderno da NYFW

No desfile de Phillip Lim, o delineador foi apagado no canto interno e externo dos olhos (Foto: Getty Images)No desfile de Phillip Lim, o delineador foi apagado no canto interno e externo dos olhos (Foto: Getty Images)

Com uma coleção que alia elementos retrôs dos anos 1950 com acessórios modernos, a beleza de Phillip Lim para o desfile de primavera/verão 2017 também pedia esse balanço. O foco foi no delineador bem marcado, o que trouxe destaque para o olhar. “Quis modernizar a forma como usamos o delineador. Brincamos com o formato e com o espaço negativo nos cantos dos olhos”, explica a maquiadora de NARS Francelle Daly.  A intenção era lembrar uma garota que dançou a noite inteira, mas mesmo assim amanheceu com o delineador intacto.


Cotonete é aliado
Francelle primeiro utilizou o delineador (Nars Carpates Eyeliner Stylo) de uma forma bem tradicional. “Comecei pelo canto interno e fui aplicando em volta de todo o olho, pálpebra superior e inferior”, comenta Francelle. Depois, ela usou um lápis de olho cremoso (Nars Minorque Kohliner) para marcar ainda mais a linha d’água dos olhos.


O segredo veio em seguida, quando a maquiadora molhou um cotonete no demaquilante para usá-lo como se fosse um apagador. “Usei esse cotonete para apagar todo o delineador dos cantos dos olhos, tanto interno quanto externo. Assim, criei um desenho em negativo.” Como ela mesma disse, primeiro foi preciso fazer todo o contorno certinho, para depois desconstruí-lo. “Assim o delineador ficou mais moderno e em um formato nunca visto antes.” Para completar, duas camadas de máscara para cílios (Nars Audacious Mascara).

Um cotonete com demaquilante foi usado para apagar o delineador (Foto: Getty Images)Um cotonete com demaquilante foi usado para apagar o delineador (Foto: Getty Images)

Pele iluminada arremata o look
Com um olhar dramático, o resto da maquiagem foi mais leve. A pele foi preparada apenas com hidratante com cor (Nars Pure Radiant Tinted Mosturizer) e corretivo. “Depois usei uma sombra (Rigel Dual-Intensity) como iluminador”, relata a maquiadora. Francelle a aplicou nas seguintes partes do rosto: osso do nariz, arco do cupido, queixo e acima das maçãs do rosto. “Essas são as partes onde a luz bate no nosso rosto, então quando as iluminamos o resultado é uma pele suave e natural.”


Para finalizar, Francelle apenas deixou as sobrancelhas um pouco mais marcadas. “Usei um gel (Nars Oural Brow Gel) para penteá-las e deixá-las no lugar. Depois, as preenchi com um lápis para sobrancelhas (Nars Brow Perfector).”

Já que os olhos foram marcantes, a pele do desfile foi discreta, feita apenas com hidratante, corretivo e iluminador (Foto: Getty Images)Já que os olhos foram marcantes, a pele do desfile foi discreta, feita apenas com hidratante, corretivo e iluminador (Foto: Getty Images)

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Trend alert: aprenda a usar peças esportivas em looks formais

Combine peças esportivas com outras mais elegantes (Foto: Imaxtree)Combine peças esportivas com outras mais elegantes (Foto: Imaxtree)

O look esportivo é a sensação do momento. Não há quem não queira incorporar um tênis ao estilo New Balance ou uma calça de moletom ao dia a dia das composições mais sérias. Essas peças são extremamente confortáveis – daí o seu apelo tão forte – e também são uma boa opção para quem ama o visual urbano, sem cair na simplicidade.


“A tendência esportiva já está forte tem algumas estações. E essa é uma tendência que dificilmente sai da cena da moda pela questão do conforto”, explicou a consultora de moda e stylist Michelle Harue, complementando que ela passou a ser presente nos anos 1990, quando o visual super chamativo da década passada dava espaço para uma vibe ‘menos é mais’.


Para a profissional, este ano a calça de moletom e os tênis, em especial os brancos, são o destaque da tendência. E, por serem peças tão despojadas, ela acredita que não cabem tanto em ambientes sociais, pense em questão de looks de trabalho, mas podem, sim, ser combinadas de forma a criarem uma produção final que tenha um equilíbrio entre os dois.


“O esportivo é uma tendência muito democrática e fácil de usar”, diz Michelle. “Quem já tem um estilo mais esportivo vai conseguir usar essa tendência de uma forma mais arrumada. Quem não se encaixa tanto nesse estilo vale fazer combinações inusitadas, como combinar uma calça de moletom com salto”. Outra dica de Michelle é optar por peças metalizadas, por exemplo, usar um moletom cinza com um scarpin prateado ou dourado, para, justamente, fazer essa mistura do ultra casual com peças mais cheias de glamour.


Tênis no dia a dia

O tênis pode entrar em um look que normalmente seria usado com salto (Foto: Imaxtree)O tênis pode entrar em um look que normalmente seria usado com salto (Foto: Imaxtree)


Os tênis voltaram com tudo para o mundo da moda e adaptá-los a qualquer look não é difícil. A ideia é trabalhar o contraste que um tênis trás para uma produção que, normalmente, seria usada com um salto ou um sapato comum, como uma sapatilha ou um mocassim.


Moletom + bota de cano alto

Bota de cano alto + moletom cria um típico visual hi-lo (Foto: Imaxtree)Bota de cano alto + moletom cria um típico visual hi-lo (Foto: Imaxtree)


Quer uma peça mais esportiva do que um moletom? O item, tão comum no guarda-roupa e que normalmente fica reservado aos dias ultra despojados, em que ficamos em casa, pode ser combinado com botas poderosas, tipo de cano alto ou altíssimo, para entrar na vibe hi-lo.


Jaqueta esportiva

As bomber jackets são uma ótima opção para quem está começando no look (Foto: Imaxtree)As bomber jackets são uma ótima opção para quem está começando no look (Foto: Imaxtree)


As jaquetas esportivas, ou bomber jackets, são o sucesso absoluto das últimas temporadas. Com estampas e cores variadas, elas podem ser usadas segundo o gosto de cada uma, mas a ideia de combiná-las com peças mais elegantes, como vestidos coquetel, sapatos de salto alto e saias de couro, dão um ar mais elegante e moderno para o item.


Calça de moletom

Calça de moletom com salto alto é o combo queridinho do momento (Foto: Imaxtree)Calça de moletom com salto alto é o combo queridinho do momento (Foto: Imaxtree)


Queridinha da moda atual, a calça de moletom tem se mostrado o item preferido das fashionistas para compor o visual hi-lo. A preferência é sempre combinar um modelo desses com sapatos de salto alto, como scarpins ou sandálias para quebrar a aparência ultra confortável da peça.


 


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